(資料圖片)

你們好，最近0471房產(chǎn)發(fā)現(xiàn)有諸多的對于餛飩皮的做法和配方，餛飩皮的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、面粉、水、鹽放入主鍋，以3-6的速度攪拌30秒，然后揉2分鐘，因?yàn)樗?，揉出來的面條一根一根是這樣的；

2、取出揉好的面條。

3、將疙瘩揉成一團(tuán)，放入保鮮袋密封，醒發(fā)20-30分鐘。為什么要叫醒它？能不醒嗎？20-30分鐘后再揉面團(tuán)，你就明白了~

4、分成兩部分，分別用壓面機(jī)壓最薄的齒輪，中間撒淀粉防止粘。

5、將面片折疊，垂直切成寬7-8cm的長方形，然后從中間水平劈開，切成正方形；

6、一次吃不完的餛飩皮可以用保鮮袋包好放冰箱凍扁。需要時，可以提前取出，放入冰箱解凍。

7、來一鍋熱騰騰的餛飩~ ~ ~

以上就是餛飩皮的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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