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立秋之后，又到了吃蜂蛹的黃金季節(jié)。不少好吃這一口的食客開始“蠢蠢欲動”，想要大飽口福。南寧市第二人民醫(yī)院皮膚科副主任、醫(yī)學博士楊猛表示，經(jīng)常碰到因為食用蜂蛹而出現(xiàn)過敏反應的病人，建議市民盡量少吃蜂蛹等高蛋白食物。

每年立秋過后或臨近中秋時，蜂蛹開始上市，個別小區(qū)菜市場就會出現(xiàn)一些用網(wǎng)兜裝著幾個大蜂窩叫賣的攤販。夜市攤上的辣椒爆炒蜂蛹也受到部分食客的歡迎。

楊猛博士介紹，蜂蛹營養(yǎng)豐富，低脂肪，含有高蛋白、多種維生素和微量元素，具有補氣養(yǎng)血、強腰壯腎，且還有宣肺潤腸的功效。但并不是所有人都適合食用。每年秋季蜂蛹上市后，皮膚科就經(jīng)常接診到因為食用蜂蛹而出現(xiàn)過敏反應的病人，大多數(shù)過敏反應的病人會在軀干四肢長出大片的紅色斑丘疹且伴有難忍的瘙癢，小部分病人會出現(xiàn)腹瀉、腹痛?！敖ㄗh少吃蜂蛹，個別過敏嚴重者甚至會出現(xiàn)過敏性休克，危及性命。”

食用蜂蛹后產(chǎn)生過敏怎么辦？楊猛博士建議，可以立即喝水稀釋，不要抓撓過敏處。在進食蜂蛹出現(xiàn)過敏現(xiàn)象后，應立刻停止進食并飲用開水稀釋，如果過敏處發(fā)癢切記不能抓撓，會出現(xiàn)越抓越癢的癥狀，同時要防止抓傷感染。

一般的過敏反應只需對癥進行抗過敏治療即可?？诜惯^敏藥物是基礎的抗過敏治療，一般的過敏反應只需根據(jù)相關癥狀反應，口服抗過敏藥物并補充適當?shù)拟}即可消退。也可在醫(yī)師指導下，對癥服用抗過敏藥物。

過敏反應嚴重的或者經(jīng)常過敏的，要及時就醫(yī)，避免出現(xiàn)過敏性休克。楊猛博士建議，經(jīng)常過敏的患者，要到相關醫(yī)療機構做過敏原篩查檢驗，查清楚到底是哪種食物過敏原引起的過敏反應，以便從根本上解決問題。千萬不要把過敏當成小毛病而忽略了檢查和治療，最終導致嚴重的后果。

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