【資料圖】

1、將新鮮的蜂蜜倒入玻璃器皿中，然后切下幾片姜片放入，密封好以后放入冰箱的冷藏室中，或者將買(mǎi)來(lái)的蜂蜜放入鍋中進(jìn)行隔水煮，放涼以后，放入冰箱的冷藏室，也可以放置陰涼，通風(fēng)的地方，注意不能放在陽(yáng)光直射的地方。

2、蜂蜜是由蜜蜂中的工蜂采取花蜜而成的，純天然，沒(méi)加任何添加劑和色素。所以具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，里面含有大量的糖類(lèi)蛋白質(zhì)。蜂蜜的吃法較多，最直接的方法是用水將蜂蜜沖開(kāi)，形成一杯簡(jiǎn)單的蜂蜜水。蜂蜜更多的作用是在烹飪中，起到調(diào)味、上色的作用。

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