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本網(wǎng)訊 為進一步檢驗《青島市食品安全事故應急預案》科學性和可操作性，切實提高食品安全突發(fā)事件的應對處置能力，8月29日下午，山東省青島市食藥安委辦公室、青島市市場監(jiān)督管理局在萊西市第二中學舉行了2023年度青島市食品安全突發(fā)事件應急演練活動。本次演練活動由青島市食藥安委辦公室、青島市市場監(jiān)督管理局、萊西市政府主辦，萊西市食藥安委辦公室、萊西市市場監(jiān)督管理局、萊西市沽河街道辦事處承辦，萊西市教育和體育局、萊西市公安局、萊西市衛(wèi)生健康局、萊西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、萊西市綜合行政執(zhí)法局、萊西市人民醫(yī)院、萊西市第二中學、青島油菜花餐飲管理有限公司協(xié)辦。

本次演練場景模擬萊西某中學22名學生午餐后發(fā)生疑似食源性疾病事件，演練內(nèi)容包括事件發(fā)生與報告、先期核查與報告、響應啟動與事故調(diào)查、環(huán)節(jié)追溯與聯(lián)動處置、應急響應終止等環(huán)節(jié)。本次演練采取現(xiàn)場演練與視頻錄放相結合的形式進行，全方位、多維度展現(xiàn)了食品安全突發(fā)事件的應對處置程序及流程，進一步檢驗各職能部門協(xié)同應對食品安全突發(fā)事件的能力。

青島市食藥安委辦公室主任、市市場監(jiān)督管理局局長張詠雁出席了本次活動，并進行了總結點評。她認為本次演練活動準備充分、組織得力、設置合理、切合實際、統(tǒng)籌有序、注重實效，生動展示了一幅多部門快速反應、密切合作、群策群力、協(xié)同處置的生動場面。演練完成了既定程序，實現(xiàn)了熟悉預案、規(guī)范程序、鍛煉隊伍、提升能力的預期目的。

對進一步做好突發(fā)事件的應急管理工作，張詠雁要求：一是要全面樹立“全程防范、全員應急”理念，加快實現(xiàn)“從重處置向重預防轉變”“從防范人身傷害到人身傷害與社會風險雙防范轉變”，著力突出“事故預防、應急處置和服務保障”三個重點，重點提升“監(jiān)測預警、快速反應、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、輿情引導”四項能力。二是要以有效保障群眾身體健康和生命安全為目標，依法開展食品、藥品、特種設備和產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，加大風險排查力度，切實把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，盡最大努力防止市場監(jiān)管領域重大安全事件的發(fā)生，切實守牢“三品一特”安全底線。三是加強執(zhí)法隊伍的建設，提高處置重大安全事件的能力，在突發(fā)重大安全事件面前，能夠做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失降到最低限度，不斷構建起統(tǒng)一指揮、反應靈敏、運轉高效、保障有力的重大安全事件應急救援體系，全面提高安全事件應急處置能力和水平，為全市廣大人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

萊西市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、副市長張鵬，青島市食藥安委有關成員單位及青島市市場監(jiān)督管理局相關處室有關負責同志，各區(qū)市市場監(jiān)督管理局分管領導，萊西市食藥安委有關成員單位及各鎮(zhèn)街分管負責同志和萊西市場監(jiān)督管理局科室隊所負責人及業(yè)務骨干110余人現(xiàn)場觀摩演練活動，各區(qū)市食藥安辦、市場監(jiān)管所400余人通過網(wǎng)絡視頻直播同步收看演練實況。

（侯丹 劉華 付曉昀 劉濤）

初審：李松 責任編輯：張嘉真 審核：歐陽美華

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