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本報(bào)訊8月24日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作部署會(huì)議，通報(bào)近期學(xué)校食品安全工作情況，對(duì)近年來(lái)發(fā)生的校園食品安全案例進(jìn)行剖析警示，對(duì)預(yù)防食物中毒和應(yīng)急處置進(jìn)行培訓(xùn)?！　?huì)議強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局系列部署和省局黨組工作要求，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的特殊性，深入分析校園食品安全形勢(shì)和存在的問(wèn)題，深刻總結(jié)反思近年來(lái)食品安全事件的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力克服麻痹松懈思想、疲沓厭戰(zhàn)情緒，切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感。要組織好食品安全培訓(xùn)，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加強(qiáng)問(wèn)題整改閉環(huán)管理，落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)格工作要求，毫不放松抓好學(xué)校食品安全工作。要強(qiáng)化應(yīng)急處置，繼續(xù)落實(shí)好食品安全事故兩小時(shí)報(bào)告等制度，快速及時(shí)妥善處置學(xué)校食品安全事件?！　〈送?，會(huì)議圍繞市場(chǎng)監(jiān)管總局等五部委開(kāi)展的集中用餐單位食品安全問(wèn)題專項(xiàng)治理行動(dòng)進(jìn)行部署安排，要求進(jìn)一步細(xì)化方案，壓實(shí)責(zé)任，明確實(shí)施步驟，精心組織推進(jìn)，確保落實(shí)見(jiàn)效。

□譚 肖

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