粉絲蒜蓉蒸蝦的做法 粉絲蒜蓉蒸蝦的做法視頻
(資料圖片)
1、把大蝦去頭，用刀從蝦背處切開，取出蝦線，裝盤。
2、把蒜蓉，十三香，鹽倒入小碗中，澆入熱油，用小勺攪勻后把蒜蓉放到蝦肉上。
3、把涼水浸泡好的粉絲切段，再用熱水泡軟，鋪到蒜蓉上。
4、把蒜蓉碗里的油澆到粉絲上，放入蒸鍋蒸20分鐘。
5、在蒸好的蝦上澆上熱油，撒上蔥花就可開吃啦。
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