1、日照與威海，青島等沿海城市的區(qū)別在于日照是一個小城市，尚未形成完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

2、 因此，日照的海鮮基本上是野生海鮮，這使得日照的海鮮在營養(yǎng)和口味上都比養(yǎng)殖海鮮好。

3、 所以，大多數(shù)來日照的人都是沖著日照海鮮來的。

(資料圖)

4、 而我就是其中之一， 對于吃貨，沒有什么比美食更具吸引力了。

5、日照的巧克力漁家堅持只做活海鮮，我最喜歡的就是他家的老灶蒸汽海鮮鍋， 海鮮種類很多，例如大蝦，皮皮蝦，鮑魚，蟶子、生蠔扇貝等。

6、各種品種的海鮮在下鍋前都很生猛，因此蒸好之后的海鮮就算不蘸任何的佐料都非常好吃，與牛肉和羊肉不同，海鮮的新鮮度在很大程度上決定了海鮮的味道。

7、 巧克力漁家具有戰(zhàn)略眼光，堅持使用活海鮮作為食材。

8、 多年來，他們更專心于烹飪，堅持只做活海鮮，堅持保留海鮮最原始的味道。

9、??還有一家海鮮餐廳，主要是做魯菜的，那就是前王院海鮮食府，膠東海鮮很正宗，好吃便宜，是根據(jù)普通百姓的消費水平來定價的。

10、 這也是多年的老店了，跟巧克力漁家一樣都是只做活海鮮的，他家的菜肴在外觀和口味上都很別致。

11、 如果您還沒有品嘗過膠東海鮮，那么最不容錯過的就是前王院海鮮食府了！。

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