五仁月餅是哪五仁?。ㄎ迦试嘛炇悄奈迦剩﹟環(huán)球快報(bào)
【資料圖】
1、五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。
2、它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。
3、 五仁月餅屬于廣式月餅，1939年隨著昆明冠生園的建立傳入云南。
4、昆明冠生園生產(chǎn)的五仁月餅，在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進(jìn)行了改進(jìn)，使產(chǎn)品既保留了廣式月餅的原有風(fēng)格，又帶有云南地方風(fēng)味。
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